山西旅游攻略

       山西省有各种星级酒店200多家，另有许多各种旅馆、招待所供广大的旅游者选住。

山西美食介绍
       特色菜：过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩、猪血灌肠、左云羊肉饺子（杨千堡）、右玉羊杂
       小吃：“三倒手”硬面馍、保德碗坨、拨鱼、代县麻片、刀削面、豆腐脑、豆沙糕、繁峙疤饼、高梁面鱼鱼、广灵豆腐干、河曲酸粥、黄糕、稷山麻花解州羊肉泡馍、晋南醪糟、晋中油糕、砍三刀、拉面、朔州油糕、大烩菜、老劲子麻花、猫耳朵、孟封饼、面麻片、平遥牛肉、平遥碗托、荞麦圪坨、荞面灌肠烧麦、交城莜面栲栳栳、碗秃则、擦尖儿、不烂子、焖面、老豆腐、神池麻花、涮羊肉、太谷饼、太后御膳泡泡糕、豌豆面、闻喜煮饼、忻州瓦酥、羊杂粉汤羊杂烩、羊杂碎汤、鼓楼羊杂割、阳城肉罐肉、阳高杏脯、阳泉飘抿曲、应州牛腰、油糊角、油面、油炸馓子、莜面、莜面墩墩、莜面窝窝、榆次灌肠、元宵原平锅魁、珍珠粥、猪血灌肠。

到达与离开
       飞机：省内太原、大同、五台山、长治都有机场，其中太原机场有航班直达北京、广州、上海、天津、海口等30多个城市，大同至北京、西安等几个大城市也有航班直达。长治到北京、上海、广州、成都、西安以及省内的大同都有直达航班，成为晋东南地区的航空中心。
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       铁路：省内有从大同到风陵渡的同蒲线纵贯南北，另外还有石太线、京包线、京原线、太焦线、邯长线等铁路线从省内通过，可以通达国内大部分大中城市。

当地交通
       公路：1996年6月25日，长达144公里的太旧高速公路全线贯通，结束了山西无高速公路的历史。现在太旧高速出省可达石家庄市，形成新的石太高速公路。此外，境内主要还有原平到太原的高速路、大同至北京的高速路、运城至风陵渡的高速路、晋城到阳城的高速路。现有公路3万多公里，基本建成了以太原、大同、长治、临汾、侯马等地为中心的公路网，通过省内的国道有：108、109、207、208、209、307、309等，分别可达甘肃、宁夏、河北、北京、内蒙古等省。

温馨提示
       1.山西人爱吃面食，也做得非常精致，所以旅游团队餐中大多会有一两个当地的较著名的面食。
       2.山西旅游景点与景点之间路途较远，请预备适当分量的水、干粮或者零食，及时补充体力。
       3.中午较热，注意防晒，早晚凉需要带外套，刮风时候比较多，最好戴个帽子，防晒防风，比较干燥，自带水壶。
       4.山西旅游景区的物价一般比市区略高，而且有可能碰到假货，请在出门前就准备足够的电池和胶卷，避免在景区购买。
       5.山西景区，尤其在年代较为久远的建筑游览区，非常注意环境保护和清洁维护工作，还请游客多加留心，共同呵护我国的文化遗产和生态环境。