经典镜头　梅平·十年

　　十年前，梅平酒店，窗前的贵妃椅，阳光透过丝绒的窗帘，那个熟悉的身影安静地斜靠着看书——清迈是邓丽君生前最爱的地方，也是她终老的归宿。

　　十年后，当年的佳人早已不在，不变的是依旧温暖的阳光、柔软的贵妃椅，还有站在旁边服侍邓丽君的侍者比利的笑容。

逃语者：　李黎

逃离密码：散步、美食

　　来到清迈的时候，正是雨季，原以为自己可能不会有多少机会见到灿烂的阳光，到了这里才发觉，这里的下雨并不像江南的梅雨那样淅淅沥沥，终日不可断绝，而是刚刚还清清亮亮的阳光，突然间倾盆雨下，再过一会儿，又拨开乌云，重见天日。

　　其实这样挺好，行走的计划不受影响，下一场暴雨，正好洗去路上的烦躁与浮尘。

散步四方城

　　逃语者归来语录：清迈古城很小，最好是散步，走到哪里算哪里，坐车都会显得是一种奢侈。

　　据说在十四十五世纪，清迈是泰国、缅甸边界显赫一时的兰纳王朝的故都，而在那时，清迈还只是一座方方正正的小城，从东头走到西头、从南边走到北边，悠闲得一路溜达过去，只是半个小时的光景；而到如今，当年的小城早已经容纳不了本地的居民和外来的游客，城区不断外扩——当年的古城已经变成了新城的中心，几段残破的城墙、坚固非常的城门、微波荡漾的护城河，它们仍然在执著地提醒着人们这里曾经的历史。

　　在清迈老城，最好的交通方式就是散步，尽管大街小巷都可以随手拦到载人拉客的红色“蹦蹦车”，但是清迈的老城区那么小，无论到哪里都不会超过十几分钟的车程，双腿就可以解决问题。更为关键的是，在城中散布了大大小小的酒吧餐厅，走累了，随便找一家自己中意的歇歇脚，喝点东西，与漂亮的清迈女孩儿聊天，惬意非常（清迈的美女在泰国历史上就很有名，据说泰国的年度选美大赛，胜出的“泰国小姐”多来自于清迈）。在一家名叫“Blue River”的酒吧，我遇见一个来自丹麦的小伙子，他说他已经在这里住了一个多月，每天只是在城中乱走，傍晚时分来到这里与相识的服务生聊天。

清迈美食尝遍

　　逃语者归来语录：我相信清迈能够吸引人的不仅是情调与景致，一定还有泰北的珍馐美味。

　　从机场到酒店，路上经过老城区的南墙，刚好是傍晚时分，只看见一排排的路边摊摆了出来，烟火缭绕，食客如潮。当时在车窗内的我看得直咽口水，心想，改天一定要尝个遍——当然，我要边走边吃。

　　清迈人创造的特色小吃成千上万，比如PhaiThai是清迈特有的炒米粉；TomYum是加入大虾或者是鸡肉的泰式酸辣汤；而当地最受欢迎的特色产品是一种叫做“Naem”的辛辣猪肉肠，是当清迈人迁居其他地区时最怀念的食品。这里的传统咖喱菜式也异常丰富，比如“GaengHanLay”（咖喱猪肉）、“KhaoSoi”（咖喱肉汤），只需要在小吃夜市里走上一圈，保准吃得肚子饱饱。

　　除了保持泰餐常有的特色之外，善食的清迈人还拥有自己的独门绝学，其中最传统、最独到的是一种“Kantoke”。吃Kantoke最好的一家是在城东边的王府风味餐，在一座规模宏大的泰式建筑里，进餐的人脱去鞋子，盘膝席地围坐在叫做“Kantoke”的木桌周围，菜饭都放在传统的竹篓中，旁边还有泰国的传统舞蹈表演。

逃逸目的地档案

入选理由：

　　走遍千山万水来到这样一个偏远的小城度假多少是有一点另类，没有消磨时间的温柔海滩、没有疯狂血拼的豪华商场，有的只是近乎于凝固的时间和让人心情无比舒爽的安静。在这里，曾经行色匆匆、来自于全世界各地的背包客不约而同地放慢了脚步，小心地把自己的节奏与这里固有的氛围合拍，快一点、闹一点，似乎都抹杀了这里悠然慵懒的本意。

　　邓丽君在她生命中的最后几年，一直生活在这里；除此之外，许多香港、台湾的娱乐明星，也都喜欢来到这里度假，如果你运气足够好，在清迈机场，偶遇他们并不新鲜。

适合人群：

　　一个人出行，讨厌喧哗，喜欢安静与格调。

　　不适合人群：

　　如果你想和一大堆朋友一起出行，那么不要选择这样的小城；即使去了，到了目的地也应该分头散开。

逃逸方式：

　　跟团——一般的泰国线路都是去泰国南部；而泰北线路，由于航班的限制，在国内只有昆明可以直飞清迈，所以只有成都与昆明有一些泰北旅行线路，北京市场几乎为空白。

　　自由行——打算去清迈旅行，现在最为可行的方式便是“机加酒”自由行，比如泰航推出的“风兰假期”，由中侨国旅总代理，游客们可以自主选择旅行时间和住宿酒店；而且从现在到10月，风兰假期推出特价，4天3晚的自由行从经济到豪华，价格从1988元到2588元不等。

推荐酒店：

　　如果你有邓丽君情结，那一定要住在梅平酒店，而且一定要去参观她一直住的1502房间，再提示一句，今年刚好是她过世10周年。梅平酒店位于清迈老城的东南，位置很好，而且价格比较公道——出了酒店向东，是清迈最热闹的夜市；向西，则是欧美背包客聚集的酒吧街。

　　如果你想住得更加奢华一点，可以选择住在Four Seasons、Mandarin Oriental或者Sheraton，距离稍远，但是足够享受。

附加行程：

　　不可不看的双龙寺——从没想过，只有曼谷七分之一面积的清迈竟然坐拥着300多座寺庙！清迈的别称其实就是“庙宇之城”。在这里，你走街串巷，随处都可以见到或大或小的寺院，一转身、一回首、一投足，不经意间就会闯进你的眼帘。在这其中，一定要去看的是位于清迈西北方山上的双龙寺，是这里香火最盛的寺庙，地位在整个泰国都举足轻重；最特别的是，寺庙里有一个平台，可以鸟瞰到整个清迈小城的全景。

　　金三角、清莱一日游——已经到了泰北，就应该留出一天时间去金三角和清莱看看，否则遗憾不小。不必担心安全问题，那已经是过去很久的事情。可以在清迈参加一日游行程，去金三角转一转，同时顺路去拜访泰缅边境的少数民族村寨，比如阿卡族、大耳族，还有最为稀少的长颈族。那些欧美背包客特别热衷于此，一般他们在清迈住上十天半个月以后，便开始按照地图，钻入泰北的山中，寻找最原始的景致。

逃逸备选目的地：

　　如果你喜欢清迈的味道，那么你也一定会喜欢清莱，同样是泰国北部的小城，历史比清迈还要久远（在泰语里，“莱”是旧的意思，“迈”是新的意思）。和它们类似的，东马沙捞越州的首府古晋，也别有一番情调，一条沙捞越河在桨声灯影中蜿蜒流过，你所能做的就是安静地发呆。

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